【圖文紀錄】吃垮娘家的女兒

趁著老公有勞工節連假，我手上的編曲案也正好結案了。
帶著小孩，先是到了台北淡水，之後再回宜蘭娘家。
這一路，我真的是吃吃吃，差點成了"吃垮娘家的女兒"(或是"吃垮老公的太太")。


淡水

這次從台中出發，中午前先到了淡水，帶小孩看看淡水河及搭乘渡輪。
在這裡我們吃了吉野家、鬆餅、花枝燒(比我想像中的鬆軟耶!)。

宜蘭

傍晚我們回到宜蘭冬山，娘家準備了好多好吃的在地味。
有「羅東中正堂控肉飯」、我媽煮的「魚丸湯」、用自家菜園的粉蔥煎「麵粉煎」 、我媽做的「九層炊」、「麻糬」，飯後甜點則是冰涼的「小玉西瓜」。

 

什麼是「九層炊」?

其中值得介紹的是傳統美食--「九層炊」，它是一種費時費工的傳統粿點。
必須一層一層將米漿重複蒸炊，炊製好的成品會有「甜、鹹」兩種口味同時存在同一個粿上。
下圖中就是我媽所製作的九層炊，白色的部分是鹹的口味，有油蔥的香味；咖啡色的部分則有黑糖的甜味，吃起來的滋味很妙!

 (兩種口味一次滿足的九層炊)

宜蘭鴨賞石鍋拌飯

除了在娘家所吃到的懷念美食外，這次也在宜蘭新月廣場嘗到了「宜蘭鴨賞石鍋拌飯」的限定商品，個人覺得和韓式豆腐鍋一起品嘗非常速配，是我喜歡的味道~

  (in 宜蘭新月廣場4F涓豆腐)

女兒賊

當然，不免俗的，要回台中之前，還是要把家鄉味打包回去。
這次我媽依舊準備了很多東西讓我帶走，讓我在台中如果想念故鄉的美味時，可以吃這些東西解解心中及嘴裡的饞。

       (羅東鎮農會 養生豆奶、養生米奶，從小喝到大)

       (宜蘭魚丸，拿來煮湯好鮮甜!)

      (娘家自己種的粉蔥)

吃垮娘家的女兒

還好我久久才回去一次宜蘭娘家，不然每次這樣毫不客氣的大吃和「外帶」，真的很有可能把娘家吃垮啊 > <